風の無い土曜の明け方に歩いてみる

山梨はフルーツ大国と言われているほど果物生産が行われている。
日本には珍しい海なし県で、南アルプスなどの山々に囲まれている。
ということから、漁業もできなければ、稲作もまったく盛んではない。
なので、山梨を治めていたあの柳沢吉保が果物の栽培を提案したのだ。
他の県よりも有名な名産が欲しかったのだろう。
大きな盆地の、水はけの良さと、山国ならではの昼夜の寒暖の差が、みずみずしい果物を実らせる。

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